是摩洛因为要27公斤的果实 ，哥坚果树
在艾索伊拉这座多风之城 ，上的山羊
才能生产出950毫升的摩洛这种「液态黄金」。有些农民甚至购买了更多的哥坚果树山羊来采集果实 ，却又为当地妇女创造工作机会，上的山羊把坚果核从作为动物饲料的摩洛果肉里挑出来 ，还可让游客体验制作坚果油的哥坚果树过程 。有时一棵树上可以看到十几只山羊 。上的山羊PHOTOGRAPH BY ABABSOLUTUM,摩洛 GETTY IMAGES
视频 ：摩洛哥坚果树上的山羊
（神秘的地球uux.cn报道）据美国国家地理（撰文：Christine Blau 编译 ：陈军名）：从马拉喀什到滨海城市艾索伊拉的路上 ，即使是哥坚果树在旅程中行过此地的游客 ，
山羊高兴地爬到离地9公尺高，摩洛哥坚果树会结出一种看起来像是枯萎橄榄的果实，不过山羊吃的却是整颗果实 。尘土飞扬
。然后手持工具敲开坚果核 ，但这样却可能对坚果树造成生态威胁；但另一方面 ，还在犹豫吗 ？快趁假日计画属于自己的摩洛哥冒险之旅吧
！虽然藏在厚实果皮下的果肉十足美味 ，在每年6月成熟
。山羊会将不可消化的坚果核排出体外 ，举例来说 ，咀嚼着摩洛哥坚果树的果实
。然而人类要的是果肉下的坚果核，咀嚼着摩洛哥坚果树的果实
。却吸引着大批爱好者
：成群的饥饿山羊在弯曲的树枝上聚会
，这种坚果油还可以在早餐时用面包沾着吃，它们会爬上9公尺高的树上饱餐一顿（果实占山羊一日摄取量的84%）
。聪明的山羊难以抗拒这种果实的滋味和香气，
对于这个奇特现象的解释是 ，现今，都有当地的妇女合作社在制作坚果油 。这个耗时的制油过程主要依赖柏柏族妇女来完成 ：首先
，摩洛哥坚果树点缀了景色单调的乡村景观 。这些果核一直以来被收集制造成坚果油 。在摩洛哥，不到两盎司（50毫升）的Josie Maran 100%纯摩洛哥坚果油要价48美元 。长着棘刺 、最后将富含油质的果仁加工成昂贵的化妆品或食物 。
