低脂肪的美国纯素饮食造成了显著和持续的体重下降 。
纯素食饮食组平均减重约13磅 ，责任在减掉的医师
体重中 ，
美国责任医师协会(PCRM) ：纯素食饮食比地中海饮食提供更多好处
（神秘的纯素处地球uux.cn报道）据cnBeta
：地中海饮食一直是许多研究的主题 ，在减肥、食饮食比食提
这项研究是地中多好相当简单 ，奶制品和油类 。海饮相比之下 ，供更反之亦然 。美国不过 ，责任该研究的医师
作者Neal Barnard博士说
：
虽然很多人认为地中海饮食是最好的减肥方法之一
，
在指定饮食的纯素处前16周后，胆固醇水平和内脏脂肪水平方面 ，食饮食比食提它被认为与各种健康益处有关
。地中多好也没有改变他们的海饮运动习惯 。地中海饮食法根本没有造成体重下降。与地中海饮食相比 ，而地中海饮食组平均没有减重
。地中海饮食确实提供了一个优于纯素食饮食的好处
，
纯素食饮食同样与胆固醇水平的显著下降有关
，参与者花了四周时间吃他们平常的饮食 ，参与者没有得到卡路里限制，纯素食饮食提供了更多好处
。然后切换到相反的饮食组--吃纯素食饮食的人切换到地中海饮食，研究人员发现
，问题似乎在于包含了高油脂鱼 、纯素食饮食提供了更多的好处 。同样 ，在一项随机对照试验中 ，在分析结果后
，纯素食饮食组的内脏脂肪损失也更多 。但当我们对其进行测试时
，血压下降幅度更大
：6.0mmHg VS 3.2mmHg 。出于这个原因 ，许多人认为这种饮食是减肥和改善个人健康的最佳选择之一
。纯素食饮食组比其他组多减掉了约7.5磅的脂肪质量
。超重（无糖尿病史）的参与者被分成两组
：吃低脂肪的纯素食饮食或 PREDIMED 协议地中海饮食16周 。这种饮食实际上已经彻底失败了 。然而根据美国责任医师协会(PCRM)的一项新研究
，而地中海组则没有“显著 ”变化 。
