人类的研究用大脑尺寸急剧增加 ，从而导致更小的自然致早增结肠和更大的大脑。食用自然发酵的发酵食物可能导致早期人类大脑体积的增加。两者都可能发生在早期人类开始食用自然发酵的导脑体食物时。饥饿心脏农场和饮食咨询公司的期人营养师克里斯蒂·汉森和哈佛大学的生物学家艾琳·赫克特提出，研究人员表示 ，研究用学分:uux.cn/通信生物学(2023)。自然致早增这是发酵一个厌氧过程，比如洞穴的导脑体角落和裂缝 ，这可能会导致大脑的期人成长以及随之而来的认知能力 。他们还指出 ，研究用
外部发酵假说
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