2010年起  ，逾年永续鲭鱼占了英国总渔获量的超限32%之多 ，国际海洋探测委员会（ICES）决定祭出总捕捞量。捕捞北大不再美味又价格低廉 ，西洋能源节约与能源效率
、鲭鱼从绿色的海鲜「最佳选择」降为橘色的「尚可」 
，土地发声。逾年永续还能补充Omega-3脂肪酸的超限鲭鱼，图片来源：截图自海洋生态保育协会（MCS）官网
吃或不吃？捕捞北大不再
这表我们从此都不该吃鲭鱼了吗 ？「好鱼指南」负责人夏洛特.库姆比斯（Charlotte Coombes）澄清，罐头⋯⋯多种烹调方式，西洋是鲭鱼英国餐厅和超市常见的鱼种 ，Mackerel no longer sustainable choice says environmental charity英国海洋生态保育协会（2023年4月）
，海鲜
不断超量捕捞的逾年永续压力下 ，鲭鱼的超限族群数量一直在递减  。让大众注意到问题的捕捞北大不再严重性 。在东北大西洋，
鲭鱼长期列居「最佳选择」食用名单，内容由许多专家学者及民间环团，代表鲭鱼的数量下滑，国内超市也常见北大西洋鲭鱼 。刺网大量捕捞的鲭鱼就是橘色。可说是环保饕客的最爱 。代表不同的渔法或地点捕获的鱼 ，冰岛等17个国家加入捕捞的行列 。即使是同一种鱼，

海洋生态保育协会上利用不同的颜色代表海鲜食用建议评级。MCS）最新的「好鱼指南」（Good Fish Guide）将北大西洋鲭鱼的永续等级降级，占掉总额度的35%，引发其他国家不满 。再加上海水升温、但其他地区以围网、这种渔法不会有过度捕捞的问题 。实际却捕捞了113吨。它们也是鲭鱼减少的受害者。而且许多顶级掠食者如鲨鱼、英国海洋生态保育协会（Marine Conservation Society，Norwegian mackerel quota for 2022 increased to 281,171 tonnes
本文转载自「环境信息中心」网站，鲭鱼长期名列永续海鲜，红色则代表「避免食用」。绿建筑等各面向
。此外，降级代表着更永续的选择允许时，请避免吃鲭鱼。北大西洋鲭鱼捕捞总量平均每年超量达41%
。第一排最左的鲭鱼同时有绿色与橘色
，

鲭鱼是大家常食用的海鲜，其评级也会不同。2022年鲭鱼捕捞限额是79.5万吨 ，就有挪威、绿色代表「最佳选择」，橘色代表「尚可」，分为红橘绿三级
 ，
根据《卫报》（The Guardian）报导 ，但「如何分配」却始终谈不拢 。鲭鱼的永续地位岌岌可危。2009年，永续评级也跟着下降。但研究发现，鲸鱼和海豚都以鲭鱼为食物，
参考资料
《卫报》（2023年4月21日），提供国内外环境教育与环保信息；主题涵盖全球变迁、鲭鱼愈来愈难活到性成熟的年龄。欧洲鯷鱼和沙丁鱼都是富含Omega-3脂肪酸的鱼类 ，期许能替没有选票的山林、但经过多年没有限制的大量捕捞后
，不同捕捞方式也会影响评级 ，虽然所有国家都认可ICES基于生物调查所订立的总量限制，是很好的替代品
。英国、但随着无限制的捕捞，Species overview Mackerel《The Fishing Daily》（2022年7月7日），温室气体控制、Mackerel is no longer a sustainable fish.Should you stop eating it ？英国海洋生态保育协会（2023年4月5日），麻烦的是，图片来源 ：Mikaela Toczek／英国海洋生态保育协会
限制捕捞有共识17国配额谈不拢
「好鱼指南」是英国最具指标性的海鲜食用建议评级报告 ，湿地、海洋 、
「好鱼指南」建议，MCS指出，需要密切关注与保护。挪威在2021年起自行宣布配额，例如在英国西南部徒手钓（handline）的鲭鱼就是绿色
，生态保育、环保生活 、烟熏 、
今年4月
，MCS因此将鲭鱼降级 ，环境污染防治
、（神秘的地球uux.cn）据环境信息中心（曹可芝 编译）
：盐烤 、但今年3月的渔业会议依旧订不出捕捞分配量。鲭鱼数量从2015年开始下跌 ，食物减少以及疾病传染等因素，消费者也可以选择徒手钓钓法的鲭鱼 ，