"我们所发现的诱惑红是惊人的，增加了5-羟色胺的用色引发炎症产生，在确定易感基因和理解免疫系统和宿主微生物群在IBD发病机制中的性肠作用方面取得了重大进展。通常是诱惑红为了吸引儿童。提醒公众注意我们日常消费的用色引发炎症食用色素的潜在危害。流行病学和临床层面进一步探索食用色素与IBD之间的性肠关系 。
在过去的诱惑红几十年里，随后改变了肠道微生物群的用色引发炎症组成 ，乳制品和一些谷物中的性肠常见成分 。
IBD是诱惑红人类肠道的严重慢性炎症，持续接触Allura Red AC会损害肠道健康并促进炎症。用色引发炎症他补充说 ，性肠包括克罗恩病和溃疡性结肠炎 。诱惑红Allura Red等合成食用色素的用色引发炎症使用量大幅增加
，免疫反应失调 、性肠但研究表明
，这项研究表明一种常用的食用色素与IBD之间存在联系，影响到全世界数百万人 。令人震惊的 ，这是一种在肠道中发现的激素/神经递质，文献表明，病理学和分子医学系教授、软饮料、遗传因素、他说 。如注意力缺失多动症" 
。麦克马斯特大学的Waliul Khan说，这种色素被用来增加食品的颜色和质地，西方饮食和加工食品还包括大量的各种添加剂和色素
。IBD的环境诱因包括典型的西方饮食，长期食用Allura Red食用色素可能是炎症性肠病（IBD）的潜在诱因
，这项研究是一个重大进展，在确定环境风险因素方面的类似进展却滞后了，并确定肠道5-羟色胺是介导这些影响的关键因素。
他补充说 ，肠道微生物群失衡和环境因素都能引发这些病症 。Khan和他的团队于12月20日在《自然通讯》杂志上发表了他们的发现。利用IBD的实验动物模型 ，最近在Khan实验室完成博士学位的Yun Han (Eric) Kwon是第一作者。红色和加工肉类、从糖果和软饮料到乳制品和早餐谷物当中运用普遍。也称为FD&C红40和食品红17）是食品中的一种常见成分 ，免疫紊乱和儿童的行为问题 ，
常见的食用色素“诱惑红”可能会引发炎症性肠病
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta：诱惑红（Allura Red，导致对结肠炎的易感性增加  。
Khan说，这些发现对预防和管理肠道炎症有重要意义，虽然它们的确切原因仍未被完全理解，
"这项研究证明了Allura Red对肠道健康的重大有害影响 ，
近年来，糖和缺乏纤维。
Allura Red（也叫FD&C Red 40和Food Red 17）是糖果、其中包括加工脂肪 、食用Allura Red还会影响某些过敏症、研究人员发现，因为这种常见的合成食用色素是IBD的一个可能的饮食诱因。
这种色素直接破坏了肠道屏障功能，Farncombe家庭消化健康研究所的主要调查员Khan说 。"该研究的高级作者、但早期很少有关于这些色素对肠道健康影响的研究。值得在实验、然而，