因为西方饮食比许多其他饮食如地中海饮食更有可能在水果和蔬菜的研究摄入方面有所不足。一些症状可能更容易得到控制 。发现而维生素和矿物质作为辅助因子在帮助身体制造这些重要的多吃多动神经化学物质和整体大脑功能中发挥着关键作用。
食物不安全可能发挥了额外的水果作用。俄亥俄州立大学人类营养学助理教授Irene Hatsu指出，和蔬家庭食物不安全程度较高的减少孩子比其他人更有可能表现出更严重的情绪失调症状如长期烦躁、父母因无法为孩子提供足够的儿童食物而感到不安从而导致家庭关系紧张 ，它们是症症状俄亥俄州的哥伦布市、
另一项调查要求父母对他们孩子的研究注意力不集中症状进行评价
，听从指示、发现该研究考察了由36种成分组成的多吃多动维生素和矿物质补充剂对134名6至12岁的孩子治疗多动症症状和不良情绪控制的功效  。”Hatsu说道。水果记不住东西和控制情绪。和蔬这可能会使他们的减少症状恶化，愤怒的儿童情绪和愤怒的爆发
。”Hatsu说道。ADHD跟大脑中一些神经递质的低水平有关--Hatsu指出，
MADDY研究中的儿童都符合多动症的标准 ，这项研究的数据是作为青少年多动症微营养素研究(MADDY)的一部分而收集的，如果他们没有得到足够的食物 
，作为一项大型研究的一部分，
今年早些时候发表在《Nutrients》上的另一项涉及相同儿童的研究表明，结果表明 ，如果他们正在服用药物的话或让他们服用药物 ，”Hatsu说道，值得去检查孩子们获得食物的机会及他们的饮食质量 ，
Hatsu指出 ，参与者要么不服药要么在研究开始前两周停止用药。她表示，这非常重要 ，这项研究于去年发表在《Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry》上。
另外，“通过帮助家庭变得更有食物保障并能够提供更健康的饮食，他们被要求描述儿童平时的饮食情况--包括90天内的份量 。该研究在2018年至2020年间进行。吃水果和蔬菜可能是一个好主意 。俄勒冈州的波特兰市及加拿大阿尔伯塔省的莱斯布里奇市
。”
这项研究于5月10日在线发表在《Nutritional Neuroscience》上。这可能有助于减少注意力不集中的问题 。
研究发现多吃水果和蔬菜可减少儿童多动症症状
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：对于患有注意力缺陷多动症(ADHD)的儿童来说 ，即提供儿童所需的所有营养物质的健康饮食可以帮助减少儿童多动症的症状 。
Hatsu说道：“吃健康的饮食--包括水果和蔬菜可能是减少多动症的一些症状的方法之一。
“每个人在饥饿时往往会被激怒 ，MADDY研究是首批研究美国和加拿大儿童的多动症症状和饮食质量之间关系的研究之一。
“当患有多动症的孩子开始出现更严重的症状时，看看这些是否可能导致他们的症状严重性，
为什么饮食在ADHD中可能如此重要 ？
研究人员认为
，他们从三个地方被招募过来。
据这项研究的论文共同作者、最近的研究显示，
“我们相信临床医生在制定或改变治疗方案之前应该评估患有多动症的儿童的食品安全状况，
Hatsu指出 ，
关于水果和蔬菜摄入量以及食物不安全的作用的研究则是基于儿童在开始服用微量营养素补充剂或安慰剂之前首次加入研究时收集的数据 。”这是多动症的一个共同特征，患有多动症的孩子也不例外 。包括难以集中注意力、而这可能会诱发多动症儿童出现更多症状 。服用微量元素的儿童在多动症和情绪失调症状方面的明显改善是服用安慰剂的儿童的三倍。吃更多水果和蔬菜的孩子注意力不集中的迹象表现得不那么严重。研究人员向134名有多动症症状的儿童的父母发放了一份详尽的调查问卷 ，临床医生通常做的是增加他们的治疗药物的剂量
。这三项研究都描绘了一幅类似的画面，而我们的研究表明，
评估该补充剂有效性的研究显示，