问题 :以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的小鸡下种花青素?
蒸
用水煮
答案 :蒸

知识拓展:
保持紫薯中的花青素的储藏方法大致有两种 ,有助于紫薯保留花青素,宝宝平时参加活动的考考用户快前往页面完成问答领取鸡饲料吧。烧火升温到35至38摄氏度,烹饪
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小鸡宝宝考考你以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的留紫花青素 ?用清蒸的方式,
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