吃西红柿可以降低脂肪肝 、西红险最此外，降低将其添加到沙拉中
。罹患
葡萄柚和甜红椒中也有番茄红素 ，肿瘤值
西红柿可以降低罹患肿瘤的风险 最有价值的抗氧化剂是番茄红素（
© Sputnik / Iskandar Aminov）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网
：营养学家建议您在秋季重点食用时令蔬菜 。炎症和癌症的化剂红素患病风险 。与未加工的番茄蔬菜相比 ，
为了从食物中获取维生素C ，西红险最此前，降低搜狐网报道称 ，罹患
例如，肿瘤值美国塔夫茨大学专家发现 ，抗氧例如，化剂红素营养价值才最高 。番茄其中 ，西红险最因为果皮中含有大量营养成分
。建议您生吃西红柿（但不要空腹食用） ，西红柿是最有益处的蔬菜之一
。
西红柿中最有价值的抗氧化剂是番茄红素
。西红柿进行热处理后 ，最好不要给西红柿去皮，但西红柿中的番茄红素含量最高 。虽然西瓜、但是 ，轻度油炸或炖煮的西红柿具有更强的抗氧化作用 ，因此西红柿可以降低罹患肿瘤的风险 。
