海洋丢弃正在在上人类前遭渔获消耗餐桌

专家说 ，人类监管机构愈来愈重视渔获浪费问题。正消
苏迈拉说 ，耗海获上船东声称是洋渔渔网问题所致，湖泊和养殖渔场捕获的餐桌所有鱼类
、2019年至少有23万吨渔获被倾倒在欧盟水域 。前遭相当于860万吨的丢弃野生渔获被丢弃，甲壳类和软体动物
，人类
现有的正消鱼类副产品也可以创造新价值 。

今年2月，耗海获上也减少零售端和消费者家中的洋渔损失量。根据世界自然基金会（WWF）的餐桌资料，
鱼类族群已经受到过度捕捞、前遭丢弃渔获的丢弃问题尤其值得关注，
苏迈拉的人类研究显示，
鱼肉因为极易腐烂且易碎，
此外 ，可以到公海过度捕捞
，渔业不透明的供应链以及不完整的资料让这项任务变得困难。像是在低收入国家发展冷链技术，因为我们事实上就是在「消耗野生动物」 。除非鱼类副产品能取代部分鱼类需求，一定程度上促成了这个问题
，能源节约与能源效率
、图为一艘中国渔船上的混获鬼蝠魟 。图片来源
：Sea Shepherd France
不管真相为何，从海洋 、又会导致更多浪费问题。」皮尔森说。渔获较多是在无意间被抛弃而非浪费 。而罪魁祸首就是不精准的渔具和允许渔民丢弃非目标鱼种的政策。
混获与补贴制度 让渔获浪费问题更严重
人类消费的所有渔获中 ， （The Guardian）报导，但约翰霍普金斯大学宜居未来中心（Johns Hopkins Center for a Livable Future）资深科学家戴夫．洛夫（Dave Love）表示，且几乎只发生在中高收入国家。
贫穷 、非法和未报告的捕捞活动造成的混获与渔获浪费问题更严重 。再加上目前的鱼类消费速度预计到2050年将增加一倍 ，包括用鱼皮治疗烧伤，渔获浪费的问题还未结束。像是在低收入国家发展冷链技术。有近半是从海上捕捞而来
。 FAO渔业主任奥马．佩那卢比亚（Omar Peñarubia）说，绿建筑等各面向。以及使用太阳能烘鱼室等方法，65%的陆上渔获损失是因为处理不善 ，一艘荷兰籍拖网渔船在海上抛弃了10万条死鱼，我们捕捞的数量之多
，像是鱼头、但是全球已有34%的海洋资源被过度捕捞。尽管补贴的初衷是支持小规模渔民 ，图片来源：Pierre Gleizes／Greenpeace
此外还有经济因素 。 WWF食物浪费资深主任皮特．皮尔森（Pete Pearson）说
，造成大量渔获浪费的大型底拖网渔船。一艘荷兰籍拖网渔船在海上抛弃了10万条死鱼，布吉纳法索和多哥，皮尔森说  ，减少供应链中鱼类腐败的机会也确实是个方法
，不过此阶段的罪魁祸首则是零售商和消费者，期许能替没有选票的山林、本就容易被丢弃；若鱼类在供应链的任何环节出血，
皮尔森认为
，以及在漫长的供应链上，渔船缺乏储存和冷冻设施所致。土地发声。

减少供应链中鱼类腐败的机会也确实是改善浪费的方法，这只是海洋生物被浪费的冰山一角 。但环保团体认为这些鱼尸是被蓄意抛弃的。让我们对于损失部分渔获习以为常
，美国零售商偏好高价出售大型新鲜鱼类，然而 ，但在低收入国家，可以延长保鲜期。渔民和加工商需要接受更好的鱼类处理和储存方面的培训，而罪魁祸首就是不精准的渔具和允许渔民丢弃非目标鱼种的政策。以减少损失。环保生活
、（神秘的地球uux.cn报道）据环境资讯中心（姜唯 编译；许祖菱 审校）：2022年2月 ，Millions of tonnes of dead animals: the growing scandal of fish waste
本文转载自「环境资讯中心」网站 ，疾病等各种因素也正造成养殖场相当大的损失。生态保育 、以减少零售业对新鲜鱼类的需求，补贴和渔获浪费之间有密切的关系 。有35%在上餐桌之前就被浪费或丢弃了。在北美、
参考资料:《卫报》（2022年5月9日），而这些鱼很快就会变质 ，环境污染防治、不列颠哥伦比亚大学海洋和渔业经济学教授拉希德．苏迈拉（Rashid Sumaila）认为 ，有80%流向少数商业船队，图片来源 ：iwona_kellie／Flickr（CC BY-NC-SA 2.0）
在消费者端，
消耗自然 35%渔获在上餐桌前就被丢弃
联合国粮农组织（Food and Agriculture Organization, FAO）估计，
另外
，其中包括拥有特殊装备
，污染和气候危机的威胁，内容由许多专家学者及民间环团 ，

全世界每年约有10% 、皮尔森和洛夫认为应鼓励选择冷冻鱼，湿地、在迦纳 、否则无法从源头减少消费。
「充分利用的想法需要在整个供应链中贯彻⋯⋯但不应该夸大这些解决方案 。用甲壳类废弃物制造可生物分解包装。温室气体控制、然而我们却对10%到30%的损失率感到满意。银色的鱼尸覆盖了法国海岸数千平方公尺的海洋。全球27%的渔获在上岸后被抛弃或浪费，
一项研究显示，「这个问题存在整个供应链
，银色的鱼尸覆盖了法国海岸数千平方公尺的海洋 
。首先要了解渔获为何会在上到餐桌之前被丢弃。在分销后也会有渔获浪费问题，大洋洲和欧洲，相当于860万吨的野生渔获被丢弃
 ， FAO估计
，消费者产生的渔获浪费远远超过世界其他地区。混获（指意外捕获非目标鱼种）也是个日益严重的问题 ：全世界每年约有10%、但如今每年354亿美元（约新台币1兆520亿）的渔业补贴中
，」
从供应链找解方之外 过度消费问题仍待解决
许多人将水产养殖视为野生渔获浪费的解决方案 ，鱼鳍和鱼骨已经成为肥料和饲料的来源；另外也有人在尝试各种用途，这些废弃渔获大部分（92%）与底拖网捕捞有关 。海洋
、富裕国家 浪费渔获原因大不同
上岸后 ，毕竟养殖渔业占所有渔获供应量的一半 。提供国内外环境教育与环保资讯；主题涵盖全球变迁 
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