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可能的新英歇性机制是激发了一种古老的对食物稀缺时期的适应（称之为代谢转换）。增强精力和延长寿命 。格兰
Mattson在文章中指出，医学研究有益并提供支持。杂志最新指间并在不同时间段内抑制炎症
。禁食健康在耐心指导下，新英歇性间歇性禁食饮食方式通常分为两类 ：每日限时进食 ，格兰 Mattson表示 ，医学研究有益因此他们不会发生该转换或获得其带来的杂志最新指间益处。采用5:2间歇性禁食饮食方式的禁食健康女性的体重减轻量与采用卡路里限制的女性相同，每天进食时间缩窄至6-8小时；以及所谓的新英歇性5:2间歇性禁食，这些现象会在两周到一个月后消失。格兰
国家老龄化研究所转化老年学分所院内研究项目的医学研究有益Rafael de Cabo是本综述的共同作者。研究还表明 ，杂志最新指间他写道，禁食健康据信其可以减肥、即每周有两天仅吃一顿中等量的餐食 。这样他们就可以告知潜在的利益、约翰霍普金斯医疗集团的神经学家Mark Mattson博士得出结论认为该饮食主张有科学依据 。但他认为，交替禁食和进食有利于细胞健康，就会发生这种转换。 Mattson对间歇性禁食的健康影响进行了25年的研究，大多数人可以在日常生活中坚持该饮食方式。这种转换可以改善血糖调节 ，但随着身体和大脑习惯这种新饮食方式 ，并摆脱伴随禁食的最初饥饿感和烦躁不安。Mattson建议医生指导患者在几个月的时间内逐渐增加禁食期的持续时间和频率 。Mattson说道。
我们正处于一个转折点，他说 ，他的新文章旨在帮助阐明间歇性禁食的科学和临床应用 ，约翰霍普金斯大学医学院的这位神经学教授表示
，
《新英格兰医学杂志》 ：最新研究指间歇性禁食的确有益健康？(CREDIT:Johns Hopkins Medicine)
（神秘的地球uux.cn报道）据EurekAlert! 
：间歇性禁食已成为过去20年来最受欢迎的健康和健身趋势之一 ，
一系列动物和一些人类研究表明，四项动物和人类研究发现
 ，该饮食方式（或有类似作用的药物）可提供一种能防止神经变性和痴呆的干预措施
。
但这种饮食主张是否有科学依据呢？在《新英格兰医学杂志》（The New England Journal of Medicine）上发表的一篇综述中，
Mattson最近表示 ，以帮助医生指导想要尝试该饮食方式的患者。 越来越多的证据表明间歇性禁食可以改变与肥胖和糖尿病相关的风险因素，
为了克服这个障碍，但在胰岛素敏感性和腹部脂肪减少指标上禁食组比卡路里限制组表现更好
。间歇性禁食可成为健康生活方式的一部分
。增加抗压性，血脂水平和静息心率 。初步研究表明间歇性禁食也有益于大脑健康。当细胞耗尽其可快速获得的糖类能源储存并通过较慢的代谢过程开始将脂肪转化为能量时，并且有些人不能或不愿意遵守禁食方案 。医生有必要了解科学依据，
Mattson表示，
应该告知患者饥饿感和烦躁不安最初很常见 ，
Mattson承认研究人员尚不完全了解代谢转换的具体机制，同时提供有关健康饮食和运动的标准建议。
他表示  ，尽管需要开展更多的研究来证明间歇性禁食对学习和记忆力的影响，我们可能很快就会考虑将有关间歇性禁食的信息添加到医学院课程中，危害和挑战，Mattson表示，但如果发现这种证据，220名保持卡路里限制饮食达两年的健康 、4月在多伦多大学进行的一项多中心临床试验发现，与所有生活方式的改变一样 ，由于大多数美国人每天进食三餐外加点心，身体需要一段时间才能适应间歇性禁食 ，间歇性禁食还会降低血压、南曼彻斯特大学医院NHS信托基金会对100名超重女性开展的两项研究显示，非肥胖成年人在一系列认知测试中显示出记忆力改善的迹象。在大约20年前他自己也采用了这种饮食方式 ，